Tag: spezie

LE PROPRIETA’ BENEFICHE DEL PEPERONCINO

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Le spezie rappresentano un elemento fondamentale della cucina di tutto il mondo e vengono usati per aromatizzare, colorare e conservare il cibo Le spezie, oltre a migliorare il sapore degli alimenti, servono anche ad aiutare le persone a mantenersi in salute, avendo funzione protettiva nei […]

PRESSIONE ALTA? ECCO COME RIDURRE IL CONSUMO DI SALE

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Fra tutti i sali esistenti in natura, quello per eccellenza è ovviamente il cloruro di sodio NaCl, sale essenziale per la vita umana e componente indispensabile in cucina. È naturalmente contenuto nel corpo dell’uomo e degli animali, dove partecipa al delicato equilibrio sodio-potassio e svolge […]